【资料图】
材料:大豆,香菜,小葱,辣椒油,生抽,盐,白醋
做法:
1、黄豆泡10小时。
2、用打汁机打好,到进锅里(我的打汁机是有过滤网的,没有的,可以用纱布过滤一下)。
3、放炉子上烧开,冷5——10分钟。
4、用白醋慢慢用勺子搅均匀。
5、等1–2分钟汤就清了,盛到碗里。
6、加入生抽.盐调好的汁,撒上切碎的小葱、香菜、淋上辣椒油,一碗香香滑滑的豆腐脑就做好了。
7、尝尝吧,好喝着呢。。。
用白醋点豆腐脑时,一定要慢慢的。
关键词:
【资料图】
材料:大豆,香菜,小葱,辣椒油,生抽,盐,白醋
做法:
1、黄豆泡10小时。
2、用打汁机打好,到进锅里(我的打汁机是有过滤网的,没有的,可以用纱布过滤一下)。
3、放炉子上烧开,冷5——10分钟。
4、用白醋慢慢用勺子搅均匀。
5、等1–2分钟汤就清了,盛到碗里。
6、加入生抽.盐调好的汁,撒上切碎的小葱、香菜、淋上辣椒油,一碗香香滑滑的豆腐脑就做好了。
7、尝尝吧,好喝着呢。。。
用白醋点豆腐脑时,一定要慢慢的。
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